Питание

Физиологические основы питания

Физиологические основы питания

Питание
«Пища должна быть лекарством, а лекарство – пищей» Гиппократ В этой статье вы в мелких подробностях узнаете о физиологических особенностях питания, познакомитесь с основными принципами сбалансированного и полезного употребления пищи. Питание - процесс усвоения организмом веществ, необходимых для построения и обновления тканей и компенсации энергозатрат. Потребляемые органические вещества (белки, жиры, углеводы и др.) обеспечивают энергозатраты организма. Их метаболизм имеет ряд общих путей, поэтому как энергоносители, данные вещества могут быть в некоторой степени взаимозаменяемыми. Для поддержания гомеостаза организма поступающие вещества пищи должны быть способны компенсировать энергозатраты. При избытке поступающих продуктов излишки энергии запасаются также в виде жира, независимо
Всё о правильном питании для спортсменов

Всё о правильном питании для спортсменов

Питание
Эта статья будет полезна, прежде всего, спортсменам. Здесь вы узнаете каким должно быть правильное питание спортсменов в процессе подготовки к соревнованиям, что можно и нельзя употреблять в пищу спортсменам и многое другое. Современному спорту присущи интенсивные физические нагрузки, высокое нервно‐эмоциональное напряжение борьбы, нацеленность  на рекордные результаты. Процесс  подготовки к соревнованиям требует  от спортсмена  огромных  затрат времени и  включает, как правило,  двух‐  или  трёхразовые ежедневные  тренировки,  оставляя все меньше  возможностей для  отдыха и  полного восстановления  физической  работоспособности. Мощным средством восстановления является правильное питание спортсменов. Именно питание способно расширить границы адаптации организма спортсмена к  экстремальн
Close