Жир — это хорошо, жир — это полезно

Share this...
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on VK
VK

Что такое жир?

Жир. Для многих людей жировые отложения – это серьезная проблема. Причины его накопления в организме разнообразны, также как и последствия и осложнения. Именно желание сбросить «пару» лишних килограмм становится главной причиной прихода в тренажерный зал. Однако всегда ли опасен и бесполезен жир в организме? Попробуем разобраться.

Что такое жир?

Что такое жир? Почему он образуется в организме человека?

Жиры представляют собой сложные органические соединения. Они состоят из двух компонентов: глицерина и жирных кислот.
Жиры, по сравнению с другими питательными веществами, содержат в себе наибольшее количество энергии. При окислении 1 гр жира в организме выделяется 9 ккал. При окислении такого же количества белков или углеводов получается 4 ккал.

Классификация и функции жиров

Молекулы жиров относятся к кислотам и разделяются на два вида: насыщенные и ненасыщенные.
Следует отметить, что жир в организме выполняет немало важных функций. Без него организм ждут серьезные проблемы. Но важно, чтобы его не было с избытком.

функции жиров

Основные функции жира в организме человека

1. Создает энергетический резерв. У наших предков не было холодильников. Периоды удачной охоты сменялись продолжительным голоданием. Когда пища была, организм создавал запас жира. Когда не было — использовал собственные ресурсы. Прежде всего — жировую ткань.
2. Сохраняет тепло. Жировая ткань — прекрасный теплоизолятор. Капилляров в ней практически нет. Кровь при остывании жировой прослойки почти не охлаждается. Таким образом, мышцы и внутренние органы сохраняют комфортную для себя температуру.
3. Защищает организм. Жировая ткань, обволакивая все органы человека, защищает их от механических сотрясений и травм. Смягчает и амортизирует результаты внешних воздействий.
У женщин жир преимущественно накапливается в области груди, ягодиц и бедер. У мужчин откладывается под кожей на животе. При гормональных сбоях жир может накапливаться обратно противоположно. Мужчина с низким уровнем тестостерона, часто выглядит женоподобно. Широкие бедра дополняются формированием груди по женскому типу. В свою очередь женщины с низким уровнем эстрогена могут накапливать жир на животе.

Диапазон жира в организме

Людей без жира вообще не существует. Какое же количество жира минимально допустимо для организма? Минимум для мужчин – 5 %, для женщин – 10 %. Спортсмены, занимающиеся бодибилдингом, ради успешного выступления на соревнованиях, могут снизить уровень жира до 3-4 %. Но это уже довольно опасно и чревато для организма. Как говорили древние греки: «во всем должны быть мера».

Чем опасно низкое содержание жира в организме?

Жир очень важен для нормального роста волос. Жир участвует в формировании волосяной луковицы наравне с белками. Синовиальная смазка, состоящая из жира, обеспечивает скольжение головки кости по хрящевой подложке.

Недостаток жира приводит к замедлению роста и развитию растущего организма. Дефицит жиров может привести к нарушению обмена холестерина, риску развития атеросклероза, негативному влиянию на работу мозга и нервной системы. Жир участвует в выработке половых гормонов. У мужчин с предельно низким уровнем жира может ухудшаться выработка тестостерона. У слишком худых женщин (например, страдающих анарексией) нарушается менструальный цикл. Наконец, слишком низкий процент жира негативно влияет на кожу. Она становится сухой, может начать шелушиться.

Какое количество жира можно считать оптимальным и безопасным?

Принято считать, что для мужчин – это 12-20%, для женщин, учитывая их физиологические отличия – 18-25 %. При таком количестве жировых отложений, люди имеют спортивное, подтянутое тело и рельефные мышцы. Эти цифры усредненные и могут изменяться от возраста, типа телосложения, индивидуальных особенностей.
Чем старше становится человек, тем больше жира накапливается в его организме. А вот когда человек достигает старости, то в результате регресса организма уровень жира его снижается до минимума. Но это снова обуславливается естественными процессами онтогенеза.

Когда жира много?

Мужчины с 30 % и женщины с 35 % жира должны задуматься о приобретении абонемента в тренажерный зал. Альтернативой может быть пробежки или ходьба на ближайшем стадионе. Необходимо помнить, что проблема ожирения не только эстетическая. Люди страдающие ожирением очень часто сталкиваются с заболеваниями сердечно-сосудистой, дыхательной систем. Чрезмерная полнота сказывается на снижении уровня двигательной активности (гиподинамии). А здесь уже осложнений может быть огромное множество, вплоть до инвалидности и непродолжительной жизни.

Таким образом, жир в организме в пределах нормы — это не только хорошо, но и безопасно. Если уровень жировых отложений выше нормы, необходимо позаботится о здоровье, ведь любая профилактика лучше всякого лечения.

Как выглядят люди с разным количеством жира?

Для того, чтобы можно было увидеть, как выглядят люди с разным количеством жира в организме, приводим вам картинки мужчин и женщин с разным уровнем жирности.

люди с разным количеством жира

eK1rartZhl8

0

One Comment

  • Спасибо, очень интересная статья! Поделюсь со своими друзьями обязательно! С наилучшими пожеланиями всё подробно и понятно!

    0

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Close